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Safran en pistils
6,50 €
TTCEn Savoir Plus
Safran en pistils en pot de 0,5 grammes. Une épice également appelée "or rouge" issue des fleurs de crocus, qui sublimera des plats typique comme la traditionnelle paella !
Avantages du safran :
- Safran en pistil (ou filament) : riche en saveur
- Une odeur très spécifique et caractéristique du safran légèrement amer et peu piquante
- Permet d'assaisonner des plats mais également de les colorer
- Les pistils sont également utilisés pour réaliser de beaux décors sur des dressages à l'assiette
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Aspect | entier |
|---|---|
| Ingrédients / composition | safran |
| Couleur | rouge |
| Poids | 0,5 g |
| Dosage | selon recette |
| Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
| Catégorie produit | safran |
| Pays / Provenance | Espagne-Iran |
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Questions des clients
Comment doser le safran ?
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