- Bouteille en verre avec bouchon refermable
- Préparée au Japon dans le nord de Tokyo de manière traditionnelle
notes épicées idéale pour faire mariner ou accompagner les viandes grillées
La sauce yakiniku est un assaisonnement japonais spécialement conçu pour accompagner et mariner les viandes, notamment avec les barbecue coréen ou japonais appelés yakiniku signifiant en japonais "grillade de viandes".
Cette sauce a une saveur épicée très riche en umami. Faites mariner les viandes ou légumes dans la sauce yakiniku avant la cuisson. Vous pouvez l'utiliser comme sauce barbecue ou plancha. Elle est excellente pour accompagner la viande rouge par exemple. Dans une poêle chaude ou sur un grill, cuisez des bavettes 2/3 minutes sur chaque face à votre convenance. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de sauce yakiniku, mélangez et laissez cuire 2/3 minutes à feu doux. Une fois les bavettes cuites, laissez reposer une minute puis découpez les en fine lamelles. Accompagnez votre viande avec du riz pour un délicieux repas !
› Conditionnement : à l'unité
Aspect | liquide visqueux |
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Ingrédients / composition | Sauce soja, Mirin, Sucre, Oignon, Vinaigre, Pomme Ail, Exhausteur de goût (E621), Sel, Epaississant (E415), Poivre japonais sansho, Poivre blanc, Poivre noir, Piment rouge, Eau |
Contenance | 360 g |
Hauteur | 215 mm |
Couleur | brun |
Matière principale | verre |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil-à l'abris de la lumière-au réfrigérateur après ouverture |
Catégorie produit | sauces yakiniku |