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Cuiseur sous vide professionnel basse température Cook 9

5704661

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Cuiseur sous vide professionnel basse température Cook 9
Description

Cuiseur sous vide professionnel de grande qualité permettant de réaliser des cuissons basses températures, précises et régulières.

 

Avantages du cuiseur sous vide basse température :

- Carrosserie entièrement en acier inoxydable

- Qualité professionnelle : robuste et durable

- Cuisson basse température précise et homogène

- Montée en température et chauffe rapide grâce à la résistance tapissant toute la surface du fond de la cuve

- Température de cuisson réglable de +45 à +95 °C avec une précision à 0,1 °C

- Minuterie réglable de 30 minutes à 99 heures

- Sonnerie d'avertissement de temps et de température

- Écran de commande simple et intuitif permettant de régler la température d'un côté et le temps de l'autre

- 2 séparateurs amovibles à l'intérieur de la cuve pour maintenir les poches sous vides

- Bac gastronorme GN 1/2 fixe avec couvercle amovible

- Poignées encastrées de chaque côtés : facilité de transport

 

Caractéristiques et dimensions :

- Encombrement : 34,5 x 28,5 cm x 27 cm

- Intérieur : 29,5 x 24 x 15 cm

- Poids : 6,5 Kg

- Hauteur maximale niveau d'eau : 12 cm

- Longueur du câble d'alimentation : environ 260 cm

- Capacité : 9 litres

- Puissance : 400W - 230V

 

› Conditionnement : à l'unité

› Garantie : 1 an

Fabrication Italienne Cuiseur sous vide fabriqué en Italie